Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Ramadan 2021

5 Resep Olahan Ayam Enak untuk Menu Sahur, dari Takoyaki Ayam hingga Sup Ayam Aroma Jahe

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Takoyaki ayam enak untuk menu sahur

Bahan Pencelup:

2 butir telur, dikocok lepas

Bahan Pelapis (aduk rata):

100 gram tepung panir halus

Cara Membuat Nugget Ayam Keju Brokoli Stik

1. Campur brokoli, ayam giling, dan tepung panir halus. Aduk rata.

2. Masukkan telur, garam, merica bubuk, gula pasir, bawang putih bubuk, dan keju cheddar parut. Aduk rata.

3. Tuang di dalam loyang 22x22x3cm yang dioles minyak dan dialas plastik.

4. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Biarkan dingin.

5. Potong - potong 3x6 cm. Tusuk dengan stik es krim.

6. Celup ke bahan pencelup. Gulingkan di tepung panir halus.

7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

5. Resep Sup Ayam Aroma Jahe

Sup Ayam Aroma Jahe (Sajian Sedap)

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

250 gram paha ayam fillet, potong panjang
3 siung bawang putih, memarkan
2 cm jahe, memarkan
1 blok kaldu ayam
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 gram sawi asin, iris kasar
1.500 ml air
1 sendok makan minyak goreng, untuk menumis

Cara Membuat Sup Ayam Aroma Jahe:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan paha ayam. Tumis sampai berubah warna,

2. Tuang air. Masak sampai air mendidih. Bubuhi kaldu ayam blok, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

3. Masukkan sawi asin. Masak di atas api sedang sampai matang.

Baca juga: 3 Resep Olahan Tahu untuk Menu Sahur, Praktis dan Mudah Dibuat di Rumah

Baca juga: Menu Sahur: Resep Mi Goreng Sosis Bakso, Olahan yang Mudah dan Praktis ala Rumahan

Baca juga: 5 Resep Kurma Enak untuk Menu Buka Puasa, Manisnya Bubur Kurma Biji Salak

Baca juga: Menu Sahur: Resep Ayam Kecap Manis, Bumbunya Meresap Bikin Tambah Selera Makan

Baca juga: Menu Buka Puasa: Resep Bakwan Mi Instan, Gorengan Enak dan Murah untuk Takjil

Ambar Purwaningrum/TribunTravel