TRIBUNTRAVEL.COM - Tahu bisa menjadi bahan alternatif untuk diolah dan disajikan sebagai menu sahur.

Tahu bisa dikreasikan menjadi aneka menu sahur karena mudah diolah dengan bahan baku sederhana.

Cukup menggunakan bahan-bahan yang ada di rumah, kamu bisa mengolah tahu aneka menu sahur yang praktis namun tetap menggugah selera.

Penasaran seperti apa aneka resep tahu untuk menu sahur tersebut? Berikut selengkapnya.

Baca juga: Menu Sahur: Resep Mi Goreng Sosis Bakso, Olahan yang Mudah dan Praktis ala Rumahan

1. Tahu Bejek

Bahan-bahan:

- 3 buah tahu
- 1 butir telur
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai rawit
- 1 buah cabai merah besar
- 1 batang daun bawang
- 3 sdm minyak goreng
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya

TONTON JUGA:

Cara memasak:

1. Iris tipis semua bumbu kemudian hancurkan tahu menggunakan garpu sesuai tekstur yang diinginkan

2. Panaskan 3 sendook makan minyak goreng lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum

3. Setelah harum masukkan tahu yang sudah dihancurkan, masukkan telurlalu aduk hingga merata

4. Bumbui dengan garam, lada bubuk, cicipi rasa lalu masak hingga kering kemudian masukkan daun bawang lalu masak hingga matang

2. Tahu Lada Hitam

Bahan-bahan: