Bahan utama membuat mi titi khas Makassar adalah mi kuning yang direndam sebentar kemudian digoreng.
Sementara kuahnya terbuat dari kaldu rebusan dada ayam dicampur berbagai bumbu dan rempah.
Tekstur kuah mi titi khas Makassar biasanya sedikit kental dengan tambahan larutan tepung maizena.
Supaya lebih nikmat, tambahkan aneka topping dalam mi titi buatanmu, misalnya sawi, baso, suwiran ayam, telur dan bawang goreng.
6. Mi Ongklok khas Wonosobo
Mi Ongklok khas Wonosobo merupakan olahan mi khas Indonesia yang rasanya unik karena disajikan dengan bumbu kacang.
Kuah mi ongklok teksturnya kental dari larutan maizena dicampur air kaldu sapi yang harum.
Di tempat asalnya, mi ongklok biasanya disajikan dengan sate sapi sebagai pelengkap.
Baca juga: 5 Jenis Kolak Khas Nusantara yang Cocok Sebagai Menu Buka Puasa, Kamu Suka yang Mana?
Baca juga: 7 Kuliner Khas Jepara untuk Menu Buka Puasa, Ada Pindang Serani dengan Kuah Pedas Manis Asam
Baca juga: TRAVEL UPDATE: 4 Minuman Khas Bali yang Pas untuk Menu Buka Puasa, Cicipi Segarnya Es Bir yang Halal
Baca juga: Hindari 4 Makanan Ini Sebagai Menu Sahur Agar Tetap Sehat Selama Menjalankan Ibadah Puasa
Baca juga: 5 Olahan Labu Kuning untuk Takjil Berbuka Puasa, Ada Bolu hingga Puding
(TribunTravel.com/tyas)