TRIBUNTRAVEL.COM - Bulan puasa memang waktu yang tepat membuat kreasi aneka makanan sembari ngabuburit di sore hari.

Ada banyak resep yang bisa kamu coba, seperti satu di antaranya mengolah labu kuning.

Ya, labu kuning memang jarang tersentuh karena saat mentah teksturnya masih sangat keras.

Padahal jika sudah dimasak, labu kuning bisa jadi banyak kudapan lezat untuk disajikan sebagai takjil berbuka puasa.

Baca juga: 5 Olahan Talas Khas Bogor untuk Menu Takjil Buka Puasa, Cobain Segarnya Es Krim Talas

Seperti apa kreasi olahan labu kuning untuk takjil tersebut? Simak selengkapnya berikut ini.

1. Bolu labu kuning

Buah labu kuning mungkin punya tekstur yang keras saat masih mentah.

Namun ketika sudah matang dan diolah, labu kuning akan lembut seperti kentang jadi sangat cocok jika dijadikan sebagai bolu.

Bahan-bahan dan cara membuatnya  cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan labu kuning halus dengan terigu.

TONTON JUGA:

Kemudian tak lupa juga telur, gula, Sp dan mentega agar bolu semakin lembut dan mengembang.

Bolu labu ini nantinya bisa kamu masak dengan cara dikukus atau dipanggang menggunakan oven.

2. Klepon labu kuning

Siapa bilang klepon hanya bisa dibuat dari tepung ketan atau singkong saja?

Agar tidak bosan, kamu juga bisa menggunakan labu kuning sebagai bahan utamanya loh.