Slain itu dalam membuat arang arang kambang yang enak juga ada satu mitor tersendiri.
Konon fermentasi tape ketan harus dilakukan oleh perempuan suci atau yang tidak sedang datang bulan.
Saaat Ramadan arang arang kambang kerap disantap warga Gresik sebagai menu takjil untuk berbuka puasa.
Baca juga: 3 Kuliner Khas Aceh Ini Hanya Dijumpai saat Bulan Ramadan, Apa Saja?
Baca juga: Sambut Ramadan, Kenali 5 Kolak Unik Khas Berbagai Daerah di Indonesia, Ada yang Pakai Ayam
Baca juga: Hanya Ada saat Bulan Ramadan, Ini 10 Kuliner Tradisional Khas Indonesia yang Wajib Dicoba
Baca juga: 7 Kuliner Khas Indonesia yang Cuma Ada saat Ramadan, Ada Bongko Kopyor Hingga Ketan Bintul
Baca juga: 7 Tradisi Unik Berbagai Daerah di Indonesia saat Bulan Ramadan, Ada Nyadran hingga Malamang
(TribunTravel/Zainiya Abidatun Nisa')
Baca selengkapnya soal kulliner Ramadan di sini