TRIBUNTRAVEL.COM - Bulan Ramadan menjadi momen yang paling ditunggu-tunggu oleh semua umat muslim setiap tahunnya.

Pasalnya, pada saat Ramadan seperti ini akan ada berbagai hal menarik, termasuk kuliner.

Di Aceh misalnya, ada sejumlah kuliner khas yang hanya bisa dijumpai saat Ramadan tiba.

Kuliner khas Aceh tersebut akan jadi sangat populer saat Ramadan karena kerap diburu untuk menu berbuka puasa.

Baca juga: Terkenal Enak, Ini 7 Kuliner Khas Aceh untuk Menu Buka Puasa

Lalu, apa saja sih kuliner khas Aceh yang hanya disajikan saat Ramadan? Simak selengkapnya berikut ini.

1. Sambai Oen Peugaga

Sambai Oen Peugaga merupakan sambal khas Aceh yang hanya disajikan saat Ramadan tiba.

Sambai Oen Peugaga ini terbilang sangat unik karena dibuat dengan racikan 44 daun yang ditanam di tanah Aceh.

Jenis daun tersebut di antranya seperti daun jeruk purut, daun mengkudu, daun peugagah, daun sigeuntot, daun lawah dan masih banyak lagi.

TONTON JUGA:

44 daun ini dicincang dan diracik dengan berbagai bumbu rempah serta parutan kelapa.

Setelah diracil Sambai Oen Peugaga harus dimasak dalam waktu yang cukup lama yaitu sekitar 6 jam.

Meski dibilang sebagai sambal, Sambai Oen Peugaga ini rasanya justru mirip seperti urab sayuran.

Sambai Oen Peugaga termasuk kuliner khas Aceh yang sudah langka jadi hanya disajikan saat Ramadan sebagai menu berbuka puasa.

2. Ie Bu Peudah