5. Jangan menuangkan vla pada puding
Menikmati puding memang lebih nikmat, jika ditambah dengan vla sebagai penambah rasa manis.
Namun, menyimpan puding yang sudah disiram dengan vla bisa merusak tekstur dan membuat puding lebih cepat berair.
6. Perhatikan waktu memasak puding
Rebus adonan puding yang mengandung susu dalam waktu masak yang lama atau pastikan sampai benar-benar mendidih.
Merebus adonan puding sampai mendidih bisa menjaga puding tidak cepat basi.
7. Mengurangi takaran air saat memasak puding
Jika biasanya kamu membuat satu sachet puding dengan tiga gelas air, usahakan untuk menggunakan dua gelas air saja.
Puding yang dibuat dengan sedikit air akan lebih tahan lama dan teksturnya lebih kental dan tidak mudah berair.
Baca juga: 6 Tips Mengolah Rebung Agar Tidak Bau, Pilihlah Rebung yang Berkualitas
Baca juga: 4 Tips Membuat Cimol di Rumah, Camilan Enak yang Mudah Dibuat
Baca juga: Tips Membuat Mashed Potato yang Lembut dan Creamy
Baca juga: 5 Tips Membuat Bakso Ala Rumahan yang Kenyal, Dijamin Anti Gagal
Baca juga: 14 Tips Bikin Kopi Nikmat ala Kafe di Rumah, Coba Tambahkan Rempah-rempah
(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)
Baca selengkapnya berita tentang tips kuliner klik di sini