3. Wonton Vegetable Sop

Wonton vegetable soup hampir mirip dengan dumpling yang disajikan dengan kuah kaldu beserta sayuran seperti pakcoy, bayam, hingga brokoli.

Isian dari wonton juga bisa diganti dari daging cincang menjadi tumis turnip cincang.

4. Bakpao

Kelembutan Bakpao juga tak pernah ketinggalan saat perayaan Tahun Baru Imlek.

Bakpao memiliki beragam varian dengan isian yang menyuguhkan rasa manis seperti kacang hijau, cokelat, hingga stroberi.

Sedangkan untuk Bakpao gurih biasanya diisi dengan isian daging cincang seperi daging ayam hingga daging babi.

Nah, jika kamu ingin membuat dalam versi vegetarian, kamu bisa mengisi Bakpao dengan tumis sayuran cincang.

5. Kue Mangkok

Kue mangkok merupakan kudapan manis yang tak boleh terlewatkan saat Perayaan Tahun Baru Imlek tiba.

Kue berbahan dasar dari tepung beras ini sering disajikan bewarna-warni yang didapat dari pewarna makanan.

Supaya jadi kue mangkok vegetarian, kamu dapat mengganti pewarna makanan alami tersebut dengan wortel atau brokoli yang telah dilembutkan.

Walaupun sedikit memengaruhi rasa dasar dari kue mangkok, kenikmatannya dijamin tidak akan berkurang.

Baca juga: 4 Restoran di Jakarta Tawarkan Promo Imlek, dari Restoran Chinese Food hingga Donat

Baca juga: Berburu Kue Keranjang Legendaris Khas 5 Daerah di Indonesia, Buat Perayaan Imlek Lebih Bermakna

Baca juga: 8 Kuliner Khas Tiongkok yang Disajikan saat Tahun Baru Imlek

Baca juga: 6 Kuliner Sering Disajikan saat Perayaan Tahun Baru Imlek, Cobain Lezatnya Jiaozi

Baca juga: 6 Jajanan Manis yang Dihidangkan saat Tahun Baru Imlek Ini Dipercaya Bawa Keberuntungan

(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)