Baca tanpa iklan
Sayuran yang digunakan untuk Srombotan seperti kecipir, pare, toge yang dimasak setengah matang.
Srombotan biasanya diberi bumbu kalas yang terdiri dari santan yang diberi tumbukan kunyit, lengkuas, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kencur.
Santan yang telah diberi bumbu ini akan dimasak hingga mengental.
Baca juga: Unik! 6 Olahan Tahu Khas Nusantara, Ada Tahu Gejrot hingga Tahu Pletok, Pernah Coba?
Baca juga: 6 Olahan Pisang Dari Berbagai Daerah, Ada Pisang Epe Hingga Pisang Plenet, Pernah Coba yang Mana?
Baca juga: 6 Olahan Tape Khas Bondowoso Ini Cocok Buat Oleh-oleh, Ada Tape Bakar Gula Merah yang Manis Legit
Baca juga: Mengenal Aneka Olahan Aci Khas Jawa Barat, Ada Cilok Hingga Cimin, Apa Itu?
Baca juga: Aneka Olahan Telur yang Terkenal Lezat dari Indonesia
(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)