5. Potong kecil-kecil daun jeruk.

6. Potong tomat hijau menjadi beberapa bagian.

7. Potong tomat tomat merah.

8. Campurkan semua irisan tadi ke dalam satu wadah kemudian tambahkan minyak sayur, gula, garam, dan terasi secukupnya.

9. Tambahkan daging jeruk bali beserta daging jeruk mandarin secukupnya, kemudian aduk rata.

10. Tiriskan campuran sambalnya.

Cara Membuat Sirloin Steak:

1. Panaskan wajan teflon dan tuang sedikit minyak.

2. Taburi daging sirloin dengan garam dan merica secukupnya.

3. Masukkan daging sirloin ke dalam wajan teflon, tambahkan 1 siung bawang putih yang sudah digeprek.

4. Masak sesuai tingkat kematangan yang diinginkan.

5. Angkat dan diamkan daging sirloin steak selama 5-10 menit.

6. Potong daging sirloin menjadi ukuran sesuai selera.

7. Sajikan dengan siraman sambal jeruk yang telah dimasak.

• Tips Menghilangkan Bau Prengus Daging Kambing untuk Diolah saat Idul Adha 2020

• Bumbu Iga Goreng Penyet Cocok untuk Makan Malam saat Idul Adha 2020

• Cara Memasak Rendang Agar Dagingnya Empuk dan Tak Hancur Untuk Momen Idul Adha 2020

• Mau Coba Buat Bumbu Crispy Beef Steak saat Idul Adha 2020? Ini Resep Praktisnya

• Bumbu Lumpia Daging Rebung, Camilan Enak untuk Idul Adha 2020

(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)