TRIBUNTRAVEL.COM - Menikmati crispy beef steak tidak harus beli di restoran mewah.

Saat Idul Adha 2020, kamu bisa membuat bumbu crispy beef steak ala restoran dengan resep praktis.

Di berbagai negara, crispy beef steak dimasak dengan beberapa cara seperti hanya dipanggang, dibakar, dan lain sebagainya.

Sebelum mulai memasak crispy beef steak ala restoran Indonesia, kamu harus tahu dulu bagian daging sapi kurban Idul Adha 2020 yang harus digunakan.

Jika ingin membuat crispy beef steak saat Idul Adha 2020 untuk menu makan malam, kamu bisa menggunakan daging bagian flat iron, flank, portehose, atau rib eye.

Bagian yang kamu pilih untuk membuat crispy beef steak lebih baik yang banyak dagingnya dan tidak melekat dengan tulang.

• Bumbu Lumpia Daging Rebung, Camilan Enak untuk Idul Adha 2020

Penasaran bagaimana resep praktis bumbu crispy beef steak untuk makan malam saat Idul Adha 2020, ikuti langkahnya yang dirangkum dari sajiansedap.grid.id berikut ini.

Waktu: 60 Menit

Saijan: 7 Buah

Bahan:

• 500 gram tenderloin steak, iris melebar 1 cm, sedikit dipukul-pukul
• ½ sendok teh merica bubuk
• 300 ml air es untuk pencelup
• 1000 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis (aduk rata):

• 300 gram tepung terigu
• 40 gram maizena
• 3/4 sendok teh baking powder
• 1½ sendok makan bubuk bawang putih
• 3/4 sendok teh oregano
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica hitam kasar

Bahan Saus:

• ½ buah bawang bombay, cincang
• 1 kaleng jamur kaleng, iris
• 2 sendok makan mentega
• 1 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok makan kecap inggris
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan pasta tomat
• 1 sendok teh kecap manis
• 400 ml air kaldu
• ½ sendok teh garam
• 3/4 sendok teh merica hitam kasar
• 250 gram kentang goreng crinkle, goreng

Bahan Salad (aduk rata):

• 150 gram timun jepang, iris tipis, iris korek api
• 1 buah wortel impor, iris tipis, iris korek api
• 150 gram lobak, iris tipis, iris korek api
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan olive oil
• 1 sendok makan air lemon
• 1 sendok teh tabassco

TONTON JUGA:

Cara Membuat Crispy Beef Steak: