Bumbu Halus:

• 2 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 2 buah kemiri, sangrai
• 2 cm kunyit bakar
• 2 cm jahe
• 1/2 sendok teh ketumbar

Bahan Pelengkap:

• 5 buah cabai rawit merah iris
• 5 butir bawang merah
• 2 buah kemiri sangrai
• 3 cm kunyit, bakar
• 2 cm jahe
• 1/2 sendok teh ketumbar

Bahan Pelengkap:

• 5 buah cabai rawit merah iris
• 8 butir bawang merah, iris
• 1 buah ketimun, potong 3x1 cm, buang biji
• 2 sendok teh kecap manis

TONTON JUGA:

Cara Membuat Sate Kambing Wonogiri:

1. Remas-remas daging kambing dan daun pepaya.
2. Diamkan 15 menit lalu bersihkan.

3. Rendam daging kambing dalam bahan olesan kemudian diamkan 10 menit.

4. Tusuk di tusukan sate.

5. Bakar sambil dioleskan bahan olesan sampai matang.

6. Pisahkan dari tusukannya.

7. Kuah, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun salam sampai harum.

8. Tuang santan dan tambahkan kecap manis, garam, merica, dan gula.

9. Aduk sampai mendidih.

10. Sajikan sate bersama siraman kuah dan pelengkapnya.

• Bumbu Nasi Daging Santan untuk Makan Malam, Bisa Dicoba saat Idul Adha 2020

• Bumbu Sate Buntel yang Enak untuk Momen Idul Adha 2020

• Mau Buat Bumbu Semur Daging Sapi saat Idul Adha 2020? Ini Tips agar Dagingnya Empuk dan Tahan Lama

• Resep Praktis Bumbu Semur Daging untuk Idul Adha 2020, Bisa Gunakan Daging Sapi Kurban

• Bumbu Nasi Daging Santan, Praktis untuk Menu Sarapan saat Idul Adha 2020

(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)