TRIBUNTRAVEL.COM - Mau kreasi masak semur daging saat Idul Adha 2020 nanti?

Daging sapi kurban saat Idul Adha 2020 bisa traveler manfaatkan dengan cara dimasak menjadi semur daging yang empuk.

Semur daging sapi bisa traveler santap untuk menu makan siang atau makan malam saat Idul Adha 2020.

Namun untuk membuat semur daging sapi yang dagingnya benar-benar empuk tidaklah mudah.

Apalagi jika traveler ingin membuat semur daging sapi saat Idul Adha 2020 agar tahan lama biar dapat disantap hingga beberapa hari ke depan.

Lalu bagaimana cara memasak semur daging sapi agar dagingnya empuk dan tahan lama?

• Resep Lengkap Bumbu Nasi Kebuli Kambing untuk Dimasak saat Idul Adha 2020

Kali ini TribunTravel akan membagikan sejumlah tips membuat bumbu semur daging sapi agar dagingnya empuk dan tahan lama.

Yuk simak tipsnya berikut ini.

1. Pilih bagian daging yang tepat

Untuk membuat bumbu semur daging sapi traveler harus pandai dalam memilih bagian daging yang pas.

Seperti dilansir dari Kompas.com, bagian daging sengkel atau kisi bisa digunakan untuk membuat bumbu semur daging sapi.

Bagian daging sengkel atau kisi itu terdapat banyak urat sehingga cocok jika dipilih untuk membuat semur daging sapi.

Ahli semur Palembang yang juga adalah Executive Sous Chef di hotel Four Seasons Jakarta, Idham Mirwan menyarankan, olahan semur lebih nikmat jika menggunakan daging paha dan has luar.

2. Bungkus dengan daun pepaya

Sudah tahu belum kalau membungkus daging sapi dengan daun pepaya bisa membantu membuat empuk daging sapi?