5 Resep Bayam Enak untuk Menu Sahur, Hangatnya Bobor Bayam Jamur hingga Segarnya Bening Bayam Jamur

TRIBUNTRAVEL.COM - Ingin menu sahur yang enak, sehat dan mengenyangkan?

Kamu bisa mencoba olahan bayam.

Ada beragam resep bayam enak yang bisa kamu sendiri di rumah.

Resep bayam yang ada didaftar ini tak cuma mudah dibuat tapi juga cepat.

Dilansir dari sajian sedap, berikut deretan resep bayam enak untuk menu sahur yang mengenyangkan.

1. Resep Tumis Bayam Udang Kembang Tahu

Baca juga: 6 Resep Teri Enak dan Praktis untuk Sahur, Nasi Gulung Teri Cuma Perlu 3 Bahan

Waktu: 20 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
2 ikat bayam, siangi
150 gram udang kupas belah punggung
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 buah cabai merah keriting, dicincang kasar
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
50 gram kembang tahu, rendam air panas, potong-potong
1/2 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Bayam Udang Kembang Tahu

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum. Tambahkan udang. Aduk hingga berubah warna.

2. Tambahkan bayam, kecap asin, garam, gula, dan merica. Aduk rata.

3. Masukkan air dan kembang tahu. Aduk hingga matang.Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.

2. Resep Tumis Bayam Balado

Baca juga: Resep Kering Tempe Praktis untuk Menu Sahur, Membuatnya Mudah & Sederhana Cuma 3 Langkah