Breaking News:

Ramadhan 2022

Resep Kering Tempe Praktis untuk Menu Sahur, Membuatnya Mudah & Sederhana Cuma 3 Langkah

Cara membuat kering tempe tidaklah terlalu sulit. Selain itu, kering tempe juga awet disimpan sampai beberapa hari.

Editor: Sinta Agustina
Sajian Sedap
Resep kering tempe 

TRIBUNTRAVEL.COM - Menu sahur yang praktis kerap dipilih saat Ramadhan 2022.

Salah satu menu sahur yang enak adalah kering tempe.

Membuat kering tempe tidaklah sulit.

Selain itu, kering tempe juga awet disimpan sampai beberapa hari.

Berikut resep kering tempe praktis untuk menu sahur, dirangkum TribunTravel dari Sajian Sedap.

Bahan-bahan

Bahan-bahan

  • 350 gram tempe, potong 4x1/2 cm, goreng sampai renyah
  • 100 gram kacang tanah, goreng
  • 75 gram teri nasi, goreng
  • 4 buah cabai merah, iris panjang, buang biji, goreng
  • 5 lembar daun jeruk, iris
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 50 gram gula merah, sisir
  • 50 ml air asam jawa (dari 2 sendok teh asam dan 50 ml air)
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh ketumbar

Langkah Pembuatan

  1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum.

  2. Masukkan gula merah, air asam jawa, dan garam. Aduk sampai kental.

  3. Tambahkan tempe, kacang tanah, dan teri. Aduk sampai rata.

Sumber: Grid.ID
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved