Mengambil potongan nangka atau kelapa dari dalam gelas penuh es menjadi tantangan kecil yang berujung pada kepuasan tersendiri.

Tonton juga:

Perbedaan Es Teler dan Es Campur

Bagi sebagian orang pasti ada yang sulit membedakan antara es teler dengan es campur.

Tapi tahukah kamu, bahwa dua minuman dingin ini memiliki perbedaan yang cukup jelas.

Selain pada isian, rasanya pun juga berbeda.

Es Teler

Es teler merupakan minuman es yang berisi serutan kepala muda, potongan nangka, serutan alpukat, susu kental manis, sirup dan santan.

Untuk es yang dipakai bisa berupa es serut maupun es batu.

Selain itu, es teler juga bisa dikreasikan dengan isian cincau, kolang-kaling, pacar China, pepaya, sawo, melon, roti hingga agar-agar.

Dengan variasi es teler yang beragam, terkadang membuatnya sulit dibedakan dengan es campur.

Es Campur

Untuk es campur, isiannya lebih beragam dibandingkan es teler.

Secara umum, campuran isi es campur adalah blewah, rumput laut, biji mutiara, kolang-kaling, potongan agar-agar, tapai singkong, nanas, alpukat, melon, cincau hitam, dan es batu.

Perlu diketahui, beda daerah beda pula bahan isian yang digunakan dalam es campur.

Di Medan, es campur berisi kacang merah, pacar China, dan biji delima.

(TribunManado.co.id) (TribunTravel/nurulintaniar/ratnawidyawati)

Artikel ini telah tayang di TribunManado.co.id dengan judul Kisah di Balik Nama Es Teler: Dari Celetukan Mahasiswa UI hingga Legenda Metropole