TRIBUNTRAVEL.COM - Ketan Susu Pak Wig adalah salah satu makanan khas yang terkenal di Pare, Kediri, Jawa Timur. 

Ketan Susu ini menjadi salah satu kuliner yang sangat digemari oleh warga lokal maupun wisatawan yang berkunjung ke Pare. 

Nama "Ketan Susu Pak Wig" berasal dari penjual pertama yang memulai usaha ini, yaitu Pak Wig, yang kini menjadi ikonik di daerah tersebut.

Ciri khas dari ketan susu ini yakni rasanya yang gurih dan khas.

Baca juga: Sejarah Galantin Solo yang Legendaris, Hidangan dari Prancis yang Sering Hadir saat Hajatan

Biasanya, ketan susu tersebut disajikan dengan susu cair manis yang melimpah di atasnya, menciptakan perpaduan rasa manis dan gurih yang lezat.

Ketan Susu ini biasanya disajikan dalam porsi yang cukup besar, dengan ketan yang lembut dan susu yang creamy. 

Terkadang, ada tambahan bahan lain seperti serundeng (parutan kelapa) atau kacang untuk menambah cita rasa dan tekstur.

Berbicara tentang Ketan Susu Pak Wig, warung ini telah eksis sejak 1967.

Bahkan, kuliner legendaris tersebut menjadi favorit banyak orang sampai sekarang berkat menggunakan resep turun temurun.

Baca juga: Harga Tiket Masuk Taman Rekreasi Sengkaling per November 2024, Wisata di Malang yang Legendaris

Meski lokasinya tersembunyi di area bekas rel kereta api, Warung Tansu Pak Suwignyo tak pernah sepi pengunjung. 

Setiap harinya, lebih dari 100 porsi ketan susu ludes terjual. 

"Sudah generasi ketiga, dimulai dari kakek saya sejak tahun 1967-1986, lalu diteruskan ayah saya sampai 1997. Sekarang saya yang meneruskannya," ujar Suwignyo, pemilik warung saat ditemui, Jumat (29/11/2024).  

Warung ini awalnya berlokasi di Jalan Argopuro No. 2 Plongko, Kecamatan Pare, Kabupaten Kediri, Jawa Timur.

Tepatnya di area Bioskop Mustika Pare. 

Baca juga: Kulineran di Aceh, Cobain Roti Selai Samahani yang Legendaris, Bisa Bawa Pulang Buat Oleh-oleh

Namun, sejak 1997, warung berpindah ke lokasi saat ini, berjarak sekitar 450 meter ke arah selatan.