TRIBUNTRAVEL.COM - Lagi cari ide kue kering Lebaran terbaru dan gambarnya buat sajian Idul Adha?

Simak yuk artikel ini, ada sejumlah resep kreasi kue kering Lebaran terbaru dan gambarnya.

Kue kering kerap disajikan saat momen Lebaran tiba.

Banyak kreasi kue kering enak yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah.

Baca juga: 5 Resep Brownies Kukus Sederhana Anti Gagal, Camilan Manis Lembut yang Lezat

Mulai dari kreasi coconut butter cookies, semprit greentea yang kekinian, hingga mini cookies lezat buat anak-anak.

Berikut kumpulan resep kue kering Lebaran terbaru dan gambarnya, dirangkum dari Sajian Sedap.

Kamu mau coba bikin kue kering yang mana saja nih?

1. Resep Coconut Butter Cookies

Bahan:
100 gram mentega tawar dingin
100 gram margarin
150 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
75 gram kelapa kering instan, blender halus
250 gram tepung terigu protein sedang
1 kuning telur, untuk olesan
20 gram kelapa kering instan, untuk taburan

Cara Membuat Coconut Butter Cookies:

• Kocok mentega, margarin, gula tepung, dan garam 2 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
• Masukkan kelapa kering. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
• Giling tipis adonan. Cetak bentuk butter cookies seperti pretzel.
• Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Oles kuning telur. Tabur kelapa kering.
• Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius sampai matang.

Baca juga: 4 Resep Martabak Mini Manis dan yang Asin Pakai Kulit Lumpia

2. Resep Semprit Cookie and Cream

Bahan:
330 gram tepung sagu, sangrai 10 menit di atas api kecil, timbang 310 gr
150 gram margarin
100 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
50 gram susu cair
30 gram maizena
1/2 sendok teh baking powder
35 gram Oreo tanpa krim, haluskan

Cara Membuat Semprit Cookie and Cream:

• Kocok margarin, gula tepung, dan garam 4 menit. Tambahkan telur dan susu cair. Kocok rata.
• Masukkan tepung sagu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan Oreo. Aduk menyebar.
• Masukkan adonan dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit.
• Semprotkan melingkar membentuk huruf O di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
• Oven dengan api bawah pada suhu 130 derajat Celsius 40 menit hingga matang.

Baca juga: 5 Resep Kue Kering Lebaran Enak dan Mudah Dibuat, dari Semprit Milo hingga Lidah Kucing Kopi

3. Resep Kue Semprit Greentea

Bahan:
175 gram margarin
100 gram gula tepung
1 tetes esens greentea
2 buah kuning telur
300 gram tepung terigu protein rendah
1/2 sendok teh baking powder
40 gram tepung maizena
1 sendok teh greentea bubuk
25 gram almond slice