TRIBUNTRAVEL.COM - Martabak mini enak dan anti gagal bisa kamu coba bikin sendiri di rumah.
Menu martabak mini ini nggak hanya yang manis saja.
Tapi kamu juga dapat membuat martabak mini asin pakai kulit lumpia.
Untuk martabak mini manis toppingnya bisa beragam.
Tepung terigu murah buat bikin martabak mini, beli di sini
Begitu pula untuk isian martabak mini yang asin.
Berikut kumpulan resep martabak mini manis dan asin pakai kulit lumpia, dirangkum dari Sajian Sedap, Selasa (30/4/2024).
Pisang raja 1 sisir Rp 50 ribuan, beli di sini
Baking powder kamu habis? Pesan di sini, diantar sampai rumah.
1. Martabak Mini Pisang Keju
Bahan:
250 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh vanili bubuk
1/4 sendok teh garam
45 gram gula pasir
1 butir telur, kocok lepas
250 ml air
Bahan Taburan:
6 buah pisang raja buluh, iris
50 gram gula pasir
50 gram margarin
75 ml kental manis putih
75 gram keju cheddar parut
Cara Membuat Marbak Mini Pisang Keju:
- Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan vanili bubuk, garam, dan gula pasir. Tambahkan telur. Kocok rata.
- Tuang air sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah sampai lembut. Kocok rata. Diamkan 1 jam.
- Ambil 1 sendok sayur adonan. Tuang ke dalam cetakan dorayaki. Gunakan sendok kecil agar adonan mengenai dinding cetakan.
- Biarkan berpori. Tabur gula pasir. Biarkan sampai matang. Angkat.
- Oleskan margarin. Tata pisang. Tuang susu kental manis putih. Taburkan keju.
Keju cheddar blok murah, pesan di sini
2. Resep Martabak Mini Aneka Topping