● 2 buah cabai merah besar, potong 1 cm

● 2 buah cabai hijau besar, potong 1 cm

● 150 gram ketimun, potong korek api

● 10 butir bawang merah ukuran kecil utuh

● 3/4 sendok teh garam

● 1/4 sendok teh merica bubuk

● 1/2 sendok makan gula merah sisir

● 500 ml air

● 1 batang daun bawang, iris miring

● 1 sendok teh air jeruk lemon

● 3 sendok makan minyak untuk menumis

● 500 ml minyak untuk menggoreng

Baca juga: 7 Resep Sate Kambing Enak dengan Beragam Bumbu untuk Sajian Idul Adha

Bumbu halus:

● 15 butir bawang merah

● 7 siung bawang putih