TRIBUNTRAVEL.COM - Kamu yang mau punya lauk awet dan tahan lama di momen Idul Adha, coba bikin rendang.

Rendang menjadi satu di antara menu paling favorit saat Idul Adha.

Selain daging sapi, ada banyak bahan yang bisa diolah menjadi rendang.

Baca juga: Resep dan Tips Memasak Rendang Padang Sederhana, Dagingnya Empuk dan Tidak Mudah Basi

Ada telur, hati ampela, hingga kerang yang bisa dimasak rendang loh.

Aneka bahan tersebut bisa menjadi alternatif untukmu yang bosan dengan rendang daging sapi.

Cukup antimainstream bukan? Tapi menarik untuk dicoba kok!

Baca juga: Sandiaga Uno Kenalkan Rendang dan Nasi Goreng pada Pemuda Australia

Kamu yang penasaran dengan resepnya, bisa simak kumpulan resep rendang Idul Adha berikuti ini.

Berikut resep rendang Idul Adha yang dirangkum dari berbagai sumber:

1. Resep rendang daging susu kedelai

Pencinta daging sapi, bisa nih sesekali cobain rendang daging susu kedelai.

Cara masaknya mudah dan membutuhkan waktu 60 menit.

Baca juga: Resep Rendang Daging Sapi Rumahan, Makin Enak Ditambah Kentang Mini

Bahan:

● 400 gram daging sengkel, potong-potong

● 3 cm lengkuas, dimemarkan

● 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan