Bahan-bahan:

• 150 gram margarin
• 1/2 sendok teh garam
• 1 1/2 sendok teh jagung bakar bubuk
• 1 butir telur
• 100 gram keju cheddar, parut halus, angin-anginkan agar kering
• 225 gram tepung terigu protein sedang
• 1/4 sendok teh baking powder

Bahan olesan:

• 2 buah kuning telur
• 1 sendok teh susu cair

Bahan taburan:

• 50 gram keju, untuk taburan

Cara membuat:

1. Kocok margarin, garam, dan jagung bakar bubuk sampai lembut 4 menit. Tambahkan telur. Kocok rata.

2. Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

3. Ambil sedikit adonan. Pulung bentuk ring.

4. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi tipis margarin. Olesi bahan olesan. Taburi keju.

5. Oven dengan api bawah pada suhu 130 derajat Celsius, 45 menit sampai matang.

Baca juga: Resep Kue Kacang 1/2 Kg, Kudapan Lebaran Bercita Rasa Manis, Gurih, dan Renyah

3. Resep kastengel keju bawang

Bahan-bahan:

• 175 gram margarin
• 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 sendok teh bubuk kentang rasa keju
• 1 sendok teh bawang putih bubuk
• 1 kuning telur
• 225 gram tepung terigu protein rendah
• 75 gram keju cheddar, diparut, diangin-anginkan

Bahan olesan:

• 1 kuning telur, dikocok lepas

Bahan taburan:

• 1 sendok makan wijen

Cara membuat:

1. Kocok margarin kaldu ayam bubuk, keju bubuk, dan bawang putih bubuk 2 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.