Baca tanpa iklan
- 500 ml santan, dari 1 butir kelapa
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
- 500 ml minyak, untuk menggoreng
Baca juga: Kumpulan Resep Tempe Bacem Sederhana Pakai Air Kelapa, Menu Makan Siang Enak yang Praktis
Bumbu halus:
- 2 cm kunyit, bakar
- 5 cm (23 gr) lengkuas
- 2 cm jahe
- 12 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 10 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai merah besar
Baca juga: 5 Menu Makan Siang Enak di Jakarta, Bisa Kunjungi Restoran Trio Punya 320 Hidangan Masakan
Bahan sambal pencit:
- 1 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah keriting