Baca tanpa iklan
Menggoreng daging yang sudah dioven harus menggunakan api yang sangat kecil.
Hal ini supaya irisan daging bisa betul-betul renyah sampai ke bagian dalam.
Baca juga: Resep Opor Daging Sapi Enak yang Mudah Dibuat
5. Cara Agar Tidak Melempem
Daging yang sudah kering digoreng, harus disimpan di dalam stoples setelah dingin.
Dendeng yang dilumurkan sambal balado bisa bertahan sekira 3 hari.
Sedangkan dendeng kering biasa bisa bertahan maksimal 2 bulan.
Baca juga: Resep Opor Tahu Sederhana, Sajian Momen Liburan Idul Adha yang Enak dan Praktis
Simak artikel resep lainnya di sini.