TRIBUNTRAVEL.COM - Bosan makan opor ayam? Tenang, kamu bisa beralih ke menu makan malam lain seperti mangut ikan misalnya.
Mangut ikan merupakan kuliner khas Magelang yang memiliki ciri khas mirip gulai tapi lebih encer kuahnya.
Beli lele asap butterfly isi 4 ekor, pesan di sini.
Biasanya kuliner khas Magelang ini disebut mangut beong yang terbuat dari ikan air tawar.
Rasanya cenderung pedas gurih yang nampol di lidah.
Beli ikan pari asap potongan, pesan di sini.
Nah, kali ini TribunTravel juga punya rekomendasi resep mangut ikan yang cocok jadi lauk makan malam enak hari ini.
Kamu yang bosan makan opor Lebaran bisa beralih ke mangut ikan saja.
Berikut pilihan resep mangut ikan untuk lauk makan malam enak di rumah:
1. Resep lele mangut petai
Bahan:
● 4 ekor ikan lele asap
● 1 papan petai, masing-masing dibelah dua
● 1 lembar daun salam
● 1 cm lengkuas, memarkan