TRIBUNTRAVEL.COM - Resep buka puasa bisa dengan membuat camilan seperti chicken egg roll.

Chicken egg roll selama ini dikenal sebagai salah satu isian pada menu yang disajikan restoran cepat saji HokBen.

Beli daging ayam segar buat bikin chicken egg roll, klik di sini

Beli kecap asin jepang buat bikin chicken egg roll, klik di sini

Membuat chicken egg roll sebenarnya tak sulit, namun membutuhkan kesabaran karena prosesnya cukup panjang.

Chicken egg roll bisa menjadi camilan saat buka puasa yang dicocol dengan saus dan mayones.

Cari mika box bento ala HokBen, klik di sini

LIHAT JUGA:

Atau bisa juga menjadi stok frozen food sebagai lauk praktis selama bulan Ramadhan 2023.

Berikut TribunTravel membagikan resep chicken egg roll ala HokBen.

Cari minyak wijen buat masak, klik di sini

Baca juga: Resep Gurame Asam Manis ala Restoran, Cocok Buat Menu Buka Puasa di Rumah

Resep chicken egg roll

Bahan isi:

• 300 gram daging ayam, cincang kasar
• 1 sendok teh kecap asin jepang
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 butir putih telur, kocok
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok teh bawang putih, cincang
• 1/4 sendok teh merica halus
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok teh campuran jus apel dan air jeruk lemon

Bahan kulit:

• 4 butir telur
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 8 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan tepung custard (kalau tidak ada, bisa pakai tepung maizena)
• 1 sendok makan mentega cair
• 160 ml air
• 1 butir putih telur, kocok
• Minyak goreng secukupnya

Bahan pelengkap:

• Saus cabai/saus tomat secukupnya
• Mayones secukupnya