Baca tanpa iklan
Dibanding bihun, sohun lebih tipis dan terlihat transparan.
7. Mi shirataki
Berbeda dengan mi lainnya, mi shirataki terbuat dari akar tanaman kojak, sejenis umbi-umbian.
Mi shirataki rendah kalori dan karbohidrat sehingga cocok untuk dikonsumsi bagi orang yang sedang diet.
Sekilas mi shirataki terlihat seperti bihun, namun warnanya lebih transparan dan memiliki tekstur lebih kenyal setelah dimasak.
(TribunTravel.com/SA)