TRIBUNTRAVEL.COM - Menu buka puasa Ramadhan 2023 bisa dengan menyantap mi ayam.

Tak perlu membeli, resep mi ayam juga bisa dibuat sendiri di rumah.

Beli bakmi mentah siap pakai, klik di sini

Beli topping mi ayam siap pakai murah dan praktis, klik di sini

Agar lebih praktis sebaiknya menggunakan mi telur, sehingga tak perlu repot menggiling mi.

Kunci untuk membuat mi ayam yaitu pada topping dan minyak ayam bawang.

Cari Mie Eko murah 1 dus, beli di sini

LIHAT JUGA:

Berikut TribunTravel membagikan resep mi ayam buat menu buka puasa Ramadhan 2023.

Beli mi telur buat bikin mi ayam, klik di sini

Resep mi ayam

Bahan-bahan:

• 300 gram mi telur, rebus sampai empuk, sisihkan
• 3 sendok teh kecap asin
• 2 ikat sawi hijau, celup sebentar ke air mendidih, angkat, sisihkan

Bahan topping:

• 7 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
• 250 gram daging ayam, potong dadu
• 1 batang daun bawang besar, potong-potong
• 2 lembar duan salam
• 1 batang serai, geprek
• 6 sdm kecap manis
• Garam, merica, dan kaldu bubuk sesuai selera
• 250 ml air

Bahan minyak ayam bawang:

• 150 gram kulit ayam
• 100 ml minyak
• 6 siung bawang putih, cincang

Bahan pelengkap:

• Pangsit goreng
• Bakso sapi
• Saus tomat
• Saus cabai