Selanjutnya kue jahe akan dilapisi dengan lapisan icing berwarna emas.

Baca juga: 5 Tradisi Unik Perayaan Natal di Afrika, Ternyata Ada yang Dirayakan Tanggal 7 Januari

3. Punya beragam bentuk

Kue jahe terkenal dengan bentuk gingerman yang lucu.

Selain itu, ada juga bentuk kue jahe berupa pohon Natal, rusa Sinterklas, bintang, dan sebagainya.

Seiring berjalannya waktu, kue jahe mengalami modifikasi bentuk.

Bentuk kue jahe pun berubah-ubah, disesuaikan dengan musim yang tengah berjalan.

Saat musim dingin, kue jahe biasanya berbentuk bunga.

4. Jadi kudapan khas Natal

Kue jahe awalnya tidak ada kaitannya sama sekali dengan perayaan Natal.

Namun pada abad ke-16, Jerman melakukan perbuahan terhadap bentuk kue jahe.

Mereka membuat kue jahe menyerupai rumah atau kabin di musim dingin yang dilengkapi dengan cerobong asap dan hamparan salju putih.

Sejak saat itu, kue jahe lekat dengan perayaan Natal dan libur akhir tahun yang selalu jatuh saat musim dingin.

5. Ada tambahan bahan

Saat ini, kue jahe tak cuma memiliki beragam bentuk yang lucu.

Di sisi lain, bahan-bahan untuk membuat kue jahe pun mengalami perubahan.