Cara membuat bakwan jagung:

1. Campur jagung manis, tepung terigu, dan bumbu halus, seledri, dan daun bawang. Aduk rata.

2. Masukkan telur. Aduk. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai mengental.

3. Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

5. Resep bakwan tahu

Bahan-bahan:

• 400 gram tahu putih, dipotong kotak
• 3 batang kucai, dipotong 3 cm
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 15 gram tepung sagu
• 1 butir telur
• Air secukupnya
• 500 ml minyak untuk menggoreng

Baca juga: 3 Resep Masakan Khas Bali, Ada Sate Lilit hingga Tipat Catok

Bumbu halus:

• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
• 2 butir kemiri, disangrai
• 1/2 sendok makan garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk

Cara membuat bakwan tahu:

1. Aduk kucai, tepung terigu, tepung sagu, dan bumbu halus. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Masukkan telur. Aduk rata.

2. Masukkan potongan tahu. Aduk perlahan.

3. Sendokkan adonan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Goreng adonan sampai matang.