• 2 butir telur, kocok lepas

• 1 sendok teh saus tiram

• 2 sendok teh kecap ikan

• 1 sendok teh kecap asin

• 1/2 sendok teh garam

• 1/2 sendok teh merica bubuk

• 1 sendok teh minyak wijen

• 2 batang daun bawang, potong 1 cm

• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah memasak:

1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai sampai harum.

2. Masukkan ayam lalu aduk sampai berubah warna. Masukkan bakso dan aduk lagi sampai rata lalu sisihkan di pinggir wajan.

3. Tambahkan telur. Aduk hingga berbutir.

4. Masukkan nasi, saus tiram, kecap ikan, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang.

5. Tambahkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata.

Baca juga: Resep Nasi Goreng ala Andre Taulany: Menu Paling Favorit & Masaknya Simpel