Bahan-bahan:
- 1 buah paha ayam
- 500 ml air, untuk merebus
- 200 gram mi telur kering, direbus, ditiriskan
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 5 buah bakso sapi, diiris
- 75 gram kol, diiris kasar
- 5 batang caisim, dipotong 3 cm
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 batang daun bawang, diiris miring
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca juga: 3 Resep Lumpia Praktis dan Enak, Cocok untuk Camilan saat Cap Go Meh 2022
Bumbu halus: