Apabila kamu mencari kuliner khas Ambon yang segar untuk menu takjil buka puasa, kamu bisa memilih rujak natsepa.

Rujak natsepa terbuat dari aneka buah-buahan segar seperti nanas, pala, mangga, pepaya, belimbing, jambu, hingga bengkoang.

Yang membedakan dengan rujak pada umumnya adalah bumbu sambal rujak.

Rujak natsepa menggunakan sambal yang terbuat dari campuran gula aren, asam jawa, garam, dan kacang tanah.

4. Bubur Ne

Bubur Ne atau sering disebut dengan nama bubur sagu adalah kuliner yang sangat populer di Ambon.

Sebenarnya Bubur Ne ini rasanya mirip dengan kolak ubi di Jawa, hanya saja lebih kental dan manis.

Hidangan ini biasanya dimasak dengan ubi dan taburan kenari.

5. Gogos

Sekilas memang mirip dengan lemper, tapi kuliner khas Ambon ini memiliki isian yang berbeda.

Jika lemper biasanya berisi abon atau suwiran ayam, gogos sendiri berisi suwiran ikan yang gurih rasanya.

Kamu bisa mencoba gogos sebagai menu takjil buka puasa kali ini.

6. Roti Kering Kenari

Selanjutnya ada pilihan roti kering kenari khas Ambon yang bisa jadi menu saat buka puasa.

Roti kering kenari ini bisa kamu santap dengan menyeruput teh hangat meupun menyelupkannya ke dalam susu putih hangat.

Baca juga: 7 Kuliner Khas Situbondo untuk Menu Buka Puasa, Mulai Soto Situbondo hingga Ikan Bakar Asap

Baca juga: 5 Kreasi Agar-agar Buat Takjil Buka Puasa, Tampilannya Cantik Bikin Tambah Selera Makan

Baca juga: 6 Minuman Khas Timur Tengah yang Cocok Disajikan saat Berbuka Puasa di Bulan Ramadan

Baca juga: 4 Negara Ini Punya Waktu Puasa Paling Lama di Dunia, Ada yang Lebih dari 20 Jam

Baca juga: 6 Olahan Kambing untuk Inspirasi Menu Buka Puasa, Ada Sate Buntel yang Dilapisi Lemak Kambing

(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)

Baca selengkapnya soal menu takjil buka puasa bisa klik di sini