TRIBUNTRAVEL.COM - Kabupaten Situbondo yang terletak di Jawa Timur terkenal dengan destinasi wisata yang menakjubkan.
Tak cuma itu, ternyata Situbondo memiliki kuliner yang beragam.
Layaknya daerah lain di sekitar Situbondo, kuliner khas Situbondo umumnya diolah dari hasil perkebunan dan perikanan.
Jika berada di Situbondo saat Ramadan 2021, tentu saja harus menyempatkan diri untuk mencoba kuliner khas Situbondo.
Berikut TribunTravel merangkum 7 kuliner khas Situbondo yang cocok dijadikan menu buka puasa.
Baca juga: Dendeng Balado dan 5 Olahan Daging Sapi Khas Sumatera Barat untuk Menu Buka Puasa
1. Soto Situbondo
Soto Situbondo memiliki dua jenis isian, yaitu ayam dan daging sapi.
Keduanya memiliki kuah yang cenderung lebih bening dibanding hidangan soto lain di Jawa Timur.
Namun soal rasa, soto Situbondo tak perlu diragukan lagi karena kaya akan rempah-rempah.
2. Tajin palapa
Tajin palapa berupa hidangan bubur yang diberi bumbu berbahan dasar kacang tanah.
Kuliner khas Situbondo yang satu ini disajikan dengan berbagai isian.
Di antaranya kangkung, tauge, tahu, dan bakwan yang dipotong kecil-kecil.
3. Nasi sodu
Nasi sodu berupa nasi yang ditambah kuah santan, sayuran, dan lauk.
Baca tanpa iklan