3. Sedekah bagi para buruh

Nasi Jamblang yang dibuat oleh moyangnya Abdul Latief dan istrinya Mbah Pulung, dulu dibagikan secara gratis pada buruh Pabrik Gula Gempol, Pabrik Spiritus di Palimanan dan stasiun kereta api pada kurun waktu 1847 dan 1883.

4. Terdiri 40 jenis lauk pendamping

Mirip dengan nasi Padang, nasi jamblang menawarkan beragam lauk.

Jika kamu membeli satu porsi nasi jamblang, bisa memilih 40 jenis lauk yang disediakan.

Mulai dari varian ikan, daging, sayur hingga tempe dan tahu yang diolah dengan beragam rasa.

5. Manfaat dari daun jati sebagai pembungkus nasi jamblang

Penggunaan daun jati berawal dari terbatasnya alat pembungkus di masa itu.

Daun jati ini memiliki tekstur yang kuat, rapat dan memiliki aroma harum.

Sehingga sebagai pembungkus nasi jamblang membuat aromanya semakin lezat.

Baca juga: Mengenal Berbagai Jenis Asam Khas Indonesia untuk Bumbu Masakan, Apa Saja Fungsinya?

Baca juga: Mengenal Keunikan Jamu, Minuman Rempah Tradisional Indonesia sebagai Warisan Dunia

Baca juga: Mengenal 4 Bumbu Dasar untuk Berbagai Masakan Indonesia, Ada Bumbu Dasar Merah hingga Kuning

Baca juga: Mencicipi Pisang Kapik, Olahan Pisang Bakar Khas Minang yang Banyak Ditemukan di Bukittinggi

Baca juga: Mencicipi Seafood 99, Kuliner Malam Legendaris di Jakarta yang Sudah Eksis Sejak 1972

(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)