Sate lappa merah merupakan menu khas Bangkalan yang mungkin tidak bisa kamu temui didaerah lain.
Sesuai namanya sate lappa merah ini dibuat dari daging sapi yang dikombinasikan dengan bumbu merah.
Bumbu merah tersebut berasal dari rempah-rempah seperti cabe besar dibuang bijinya, bawang merah dan putih, kemiri, santan serta bumbu lainnya.
Bumbu tersebutlah yang kemudian menciptakan cita rasa gurih pada sajian sate lappa merah.
Apalagi ditambah daging sapinya yang empuk tentu akan sangat memanjakan lidah saat menyantapnya.
Baca juga: 52 Ikan Paus Terdampar di Pantai Bangkalan Madura, BKSDA Sebut Fenomena Langka
Baca juga: Rekomendasi 6 Bebek Songkem Enak di Madura dan Surabaya, Diolah Tradisional Sehingga Rendah Lemak
Baca juga: Setelah Pandemi Berakhir, Yuk Cicipi Lezatnya Kaldu Kokot dan 6 Kuliner Enak di Madura
Baca juga: Icip Lezatnya Nasi Serpang Khas Madura, Lengkap dengan Cumi Hitam, Empal dan Sambal Bawang
Baca juga: Nikmatnya Lopes, Jajanan Khas Madura yang Mulai Punah
(TribunTravel/Zainiya Abidatun Nisa')