TRIBUNTRAVEL.COM - Bingung mau makan apa saat liburan ke Madura setelah pandemi virus corona (Covid-19) berakhir?
Tenang TribunTravel punya rekomendasinya.
TribunTravel akan merekomendasikan beberapa kuliner enak di Madura yang recommended untuk dicicipi.
Mulai dari kaldu kokot yang gurih hingga nasi ampog wajib untuk dicoba.
Dirangkum TribunTravel, berikut rekomendasi kuliner enak di Madura yang bisa kamu cicipi setelah pandemi berakhir:
1. Soto Mata Sapi
Soto mata sapi bisa jadi pilihan bagi kamu yang mencari kuliner enak di Madura.
Soto yang banyak dijual di Bangkalan Madura ini diracik menggunakan bumbu rahasia yang menghasilkan kuah kaldu merah lengkap dengan kacang tanah atau jagung.
• 6 Menu Sahur yang Bikin Kamu Kenyang Lebih Lama saat Menjalankan Ibadah Puasa
Kamu bisa menambah sambal merah untuk mendapatkan rasa pedas yang lebih menggigit lidah.
2. Kaldu Kokot
Masih berbahan dasar dari hewan sapi, Kaldu Kokot bisa menjadi pilihan kuliner enak di Madura.
Kokot sendiri memiliki arti kaki sapi.
Kaldu kokot ini berupa kuah sapi dengan rasa yang cukup kuat ditambah irisan seledri dan bawang goreng.
Tidak ketinggalan ada butiran kacang hijau dalam campuran kuahnya.
3. Topak Ladeh