Lauk tersebut seperti seperti tongkol sengkeseng atau ikan tongkol yang ditumis dengan tomat, bawang merah, plus sayuran.

Kamu bisa menemukan penjaja nasek ampong ini di Jl Hasyim Asyari atau sekitar kawasan Pasar Sorjen, Bangkalan.

3. Nasi Serpang

Sesuai namanya, menu sarapan khas Bangkalan ini merupakan nasi campur yang berasal dari daerah Serpang.

Nasi serpang termasuk menu sarapan paling populer dan selalu diburu warga Bangkalan saat pagi hari.

Ciri khas nasi serpang terletak pada sajiannya yang dihidangkan dengan berbagai pilhan lauk melimpah.

Mulai dari bihun goreng, kulit sapi, tahu, keripik, daging, tumis kerang, rempeyek, sambal, hingga telur asin.

Satu hal yang menjadi pembeda antara nasi serpang dan nasi campur lainnya yaitu keripik daging khas Bangkalan yang awet hingga satu bulan.

4. Tajin Sobih

Jika tidak ingin menyantap menu sarapan bercita rasa gurih, kamu bisa mencicipi tajin sobih yang manis dan legit.

Tajin merupakan sebutan untuk bubur khas Bangkalan yang berasal dari Desa Sobih, Kecamatan Burneh.

Sajian tajin sobih sendiri merupakan bubur sumsum yang diberi saus gula merah.

Uniknya, tajin sobih biasa dipadukan bersama bubur srintil dan bubur mutiara santan.

Tidak sulit mencari tajin sobih sebagai menu sarapan di Bangkalan, karena banyak dijajakan secara keliling maupun di pinggir jalan.

5. Sate Lappa Merah