Dikatakan demikian karena es sekemu khas Banten ini jarang dijajakan lagi.
Bahan utama dalam membuat es sekemu ada buah kelapa muda, buah sawo, air kelapa muda dan biji selasih.
6. Es Palu Butung, Makassar
Es Palu Butung merupakan minuman khas Makassar yang sangat populer saat Ramadan.
Sekilas es palu butung ini jika dilihat memang mirip seperti es pisang hijau namun memiliki rasa yang berbeda.
Bahan dasar es palu butung sendiri terdiri dari pisang kepok atau pisang raja yang dicampur santan kental, daun pandan, gula pasir, dan tepung beras.
Dalam penyajiannya es palu butung diberi tambahan bubur putih, es serut, sirup merah dan susu kental manis.
7. Es Siwalan, Lamongan
Beranjak ke Jawa timur, ada Lamongan yang juga punya minuman khas berupa es siwalan.
Sesuai namanya bahan dasar es ini terdiri dari buah siwalan, air santan dan gula merah cair.
Buah siwalan sendiri merupakan buah lontar yang juga populer dengan nama buah ental.
Buah ental atau siwalan tersebut memiliki tekstur mirip kolang-kaling tapi lebih lembut dan sedikit kenyal.
Baca juga: Mengenal Es Goyobod, Minuman Tradisional Khas Garut yang Populer saat Ramadan
Baca juga: Cicipi Segarnya Es Siwalan dan Es Batil, Minuman Khas Lamongan untuk Buka Puasa
Baca juga: 5 Es Khas Nusantara yang Cocok Jadi Menu Takjil Buka Puasa, Cobain Segarnya Es Teler
Baca juga: 5 Minuman Khas Berbagai Daerah untuk Menu Buka Puasa, Ada Dawet Ireng, Es Kuwut hingga Es Timun
Baca juga: Cicipi Segarnya Es Pala Pak Ujang yang Legendaris di Bogor, Sudah Ada Sejak 1950-an
(TribunTravel/Zainiya Abidatun Nisa')