TRIBUNTRAVEL.COM - Buka puasa paling enak diawali dengan menyantap hidangan manis dan segar sebelum makan makanan berat.
Tak perlu bingung cari menu buka puasa, karena Indonesia punya beragam es segar dengan komposisi yang menyehatkan.
Bahannya mudah ditemukan dan cara membuatnya cukup praktis.
Sederet Minuman khas berbagai daerah di Indonesia ini dijamin bakal menghilangkan dahaga setelah puasa seharian.
Minuman khas dari berbagai daerah di Indonesia ini juga nikmat disantap bersama kue atau gorengan saat buka puasa.
Berikut TribunTravel merangkum minuman khas berbagai daerah di Indonesia buat menu buka puasa di rumah.
1. Dawet ireng khas Purworejo
Seperti dawet pada umumnya disajikan dengan santan dan gula aren, bedanya dawet ireng Purworejo adalah cendolnya yang berwarna hitam.
Warna hitam dari cendol dawet ireng Purworejo berasal dari merang atau batang padi yang dibakar.
Namun, karena zaman sudah cukup modern, kamu bisa menggunakan pewarna alami untuk membuat cendol berwarna hitam di rumah.
Biasanya semangkuk dawet ireng Purworejo diberi irisan nangka kecil-kecil yang membuat aromanya lebih sedap.
2. Es Kuwut khas Bali
Tampilan es kuwut yang identik dengan warna hijau cukup menyegarkan dipandang.
Bahan pembuat es kuwut khas Bali di antaranya timun diserut, melon, kelapa muda, biji selasih, jeruk nipis dan sirup melon.
Paduan sirup melon dan perasan jeruk nipis membuat es kuwut rasanya sangat segar.
Baca tanpa iklan