Tak hanya itu, jeruk nipis, sambal, minyak samin, dan emping yang menjadi pendampingnya juga menjadi pembeda dari soto yang lain.
7. Nasi Uduk
Membahas kuliner khas Betawi, kurang lengkap rasanya jika tak menyebut nasi uduk.
Nasi uduk adalah olahan nasi dengan bumbu seperti garam, santan, daun salam, daun serai, serta daun jeruk.
Rasa nasi uduk yang gurih membuat kuliner ini sangat digemari masyarakat.
Nasi uduk khas Betawi ini umumnya dihidangkan dengan telor dadar yang diiris kecil-kecil, ayam goreng, daging empal goreng, kentang balado, serta sambal kacang.
Baca juga: 7 Kuliner Khas Cianjur yang Cocok untuk Menu Sarapan Pagi Ini
Baca juga: Sotong Pangkong, Kuliner Khas Pontianak yang Jadi Favorit saat Bulan Ramadan
Baca juga: 7 Kuliner Khas Lombok yang Legendaris, Ada Sate Bulayak hingga Ayam Taliwang
Baca juga: 7 Kuliner Khas Minang untuk Menu Buka Puasa, Mulai Sate Padang hingga Bubur Kampiun
Baca juga: Tahu Campur dan 6 Kuliner Khas Indonesia Berbahan Dasar Tahu untuk Menu Buka Puasa
(TribunTravel.com/Mym)
Baca tanpa iklan