TRIBUNTRAVEL.COM - Liburan ke Pulau Lombok kurang lengkap rasanya jika tak berhenti sejenak untuk mencicipi ragam kuliner di sana.
Ada banyak kuliner khas Lombok yang bisa kamu coba.
Tak hanya enak, beberapa kuliner di Lombok ini juga terbilang legendaris hlo.
Baca juga: 5 Kuliner Malam di Jakarta Pusat yang Paling Laris, Ada Nasi Goreng Gila yang Menggugah Selera
Bahkan ada yang sudah ada sejak 20 tahun yang lalu.
Dirangkum TribunTravel, berikut tujuh kuliner khas Lombok yang legendaris:
1. Sate Bulayak
Sate bulayak terbuat dari daging sapi yang dilumuri bumbu khas Lombok.
Bulayak sendiri adalah hidangan yang sekilas mirip dengan lontong namun dibungkus dengan daun aren.
Bumbu sate bulayak terdiri dari kacang tanah yang disangrai lalu ditumbuk.
Kemudian direbus dengan santan dan bermacam bumbu dapur lainnya.
Sekilas rasa bumbu sate bulayak mirip dengan kari namun teksturnya agak encer.
Tempat makan sate bulayak yang bisa kamu coba yakni Sate Bulayak Suranadi.
Lokasinya ada di Jalan Suranadi, Narmada, Kabupaten Lombok Barat, Nusa Tenggara Barat.
Warung ini sudah berdiri sejak tahun 1990-an.
2. Sate Rembiga Ibu Sinnaseh