Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

7 Kuliner Khas Lombok yang Legendaris, Ada Sate Bulayak hingga Ayam Taliwang

Penulis: Ratna Widyawati
Editor: Sinta Agustina
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ayam Taliwang

TRIBUNTRAVEL.COM - Liburan ke Pulau Lombok kurang lengkap rasanya jika tak berhenti sejenak untuk mencicipi ragam kuliner di sana.

Ada banyak kuliner khas Lombok yang bisa kamu coba.

Tak hanya enak, beberapa kuliner di Lombok ini juga terbilang legendaris hlo.

Baca juga: 5 Kuliner Malam di Jakarta Pusat yang Paling Laris, Ada Nasi Goreng Gila yang Menggugah Selera

Bahkan ada yang sudah ada sejak 20 tahun yang lalu.

Dirangkum TribunTravel, berikut tujuh kuliner khas Lombok yang legendaris:

1. Sate Bulayak

Sate Bulayak adalah satu kuliner andalan para masyarakat Lombok dengan cita rasa yang khas karena bumbu rempahnya. (Instagram/sasmitaedo)

Sate bulayak terbuat dari daging sapi yang dilumuri bumbu khas Lombok.

Bulayak sendiri adalah hidangan yang sekilas mirip dengan lontong namun dibungkus dengan daun aren.

Bumbu sate bulayak terdiri dari kacang tanah yang disangrai lalu ditumbuk.

Kemudian direbus dengan santan dan bermacam bumbu dapur lainnya.

Sekilas rasa bumbu sate bulayak mirip dengan kari namun teksturnya agak encer.

Tempat makan sate bulayak yang bisa kamu coba yakni Sate Bulayak Suranadi.

Lokasinya ada di Jalan Suranadi, Narmada, Kabupaten Lombok Barat, Nusa Tenggara Barat.

Warung ini sudah berdiri sejak tahun 1990-an.

2. Sate Rembiga Ibu Sinnaseh

Sate rembiga, kuliner khas Lombok dengan bahan dasar sapi liar. (Instagram/@rilanglang)
Halaman
1234