Baca tanpa iklan
Tahu pletok adalah kuliner khas Cirebon yang menggunakan tahu kulit sebagai bahan utamanya.
Tahu kuit digoreng sampai berwarna coklat kemasan lalu dibelan menjadi bentuk segi 3.
Setelah itu tahu pleteok dibelah bagian tengahnya lalu diberi isian dari adonan tepung tapioka.
Tahu pletok kemudian digoren sampai kerng agar memiliki tekstur yang renyah dan bisanya disantap dengan cabai rawit.
Baca juga: Ketahui 7 Jenis Tempe dari Berbagai Daerah di Indonesia, Pernah Dengar Tempe Bongkrek?
Baca juga: 6 Olahan Pisang Dari Berbagai Daerah, Ada Pisang Epe Hingga Pisang Plenet, Pernah Coba yang Mana?
Baca juga: 7 Olahan Durian yang Wajib Dicoba Para Pecinta Raja Buah, Cobain Segarnya Es Cendol Durian
Baca juga: Resep Mendol Tempe Khas Malang, Cocok Buat Lauk Sarapan dan Teman Minum Teh Pagi Hari
Baca juga: Resep Sapo Tahu, Sajian Oriental yang Cocok Disantap saat Makan Malam
(TribunTravel/Zainiya Abidatun Nisa')