Untuk menambah kelezatan dan tekstur satu porsi tahu campur biasanya disajkan dengan taburan krupuk renyah.

3. Tahu Gimbal, Semarang

Nama tahu gimbal berasal dari kata gimbal yang artinya gorengan dan biasa dilafalkan oleh warga Kota Semarang.

Penyajian tahu gimbal biasanya dipadukan dengan lontong, kubis, tauge dan telur ceplok lalu disiram dengan kuah kacang yang encer.

Sekilas tahu gimbal akan terkesna mirip dengan gado-gado, namun tentu keduanya memiliki cita rasa yang berbeda.

4. Kembang Tahu, Kediri

Beranjak dari makanan, ada satu minuman khas Kota Kediri berbahan dasar tahu yaitu, kembang tahu.

Berbeda dengan tahu pada umumnya, tahu yang digunakan untuk sajian ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal mirip seperti puding.

Selain itu kembang tahu juga disajikan bersama kuah jahe, taburan kacang tanah, santan dan terkadang sirup.

Sajian kembang tahu ini sangat cocok disantap saat malam hari atau di musim hujan karena dapat menghangatkan badan.

5. Tahu Acar, Solo

Tahu acar merupakan kuliner khas Solo yang wajib kamu coba.

Hidangan tahu acar biasanya terdiri dari tahu goreng yang dipadukan bersama mie kuning, tauge, kubis, tomat dan mentimun.

Kemudian tahu acar dieberi siraman kuah dengan rasa asam dan manis yang menghasilkan rsa segar mirip seperti acar.

6. Tahu Pletok, Cirebon