Simpan kuning telur dan putih telur dalam wadah kedap udara terlebih dahulu, kemudian masukkan ke dalam kulkas.

Kuning atau putih telur ini bertahan sampai dua hari saja, setelahnya harus segera diolah.

2. Bekukan kuning dan putih telur

Kuning dan putih telur mentah juga bisa dibekukan.

Telur ini bisa dimasukkan ke dalam cetakan es lalu bekukan di dalam freezer.

Setelah telur benar-benar beku, pindahkan ke dalam kantong zip-top atau wadah kedap udara, beri label tanggal, simpan kembali di freezer.

Telur beku ini dapat tahan disimpan hingga satu tahun.

Baca juga: 4 Tips Bikin Omelet ala Hotel, Hasilnya Lembut dan Mengembang

Baca juga: Tips Menyimpan Kue Kering untuk Stok saat Natal, Kue Tahan Lama dan Tetap Renyah

Baca juga: Tips Menyimpan Cumi Segar dan Sudah Dimasak di Kulkas, Tahan Hingga Waktu yang Lama

Baca juga: 4 Tips Menyimpan Daun Bawang Agar Tetap Segar dan Tidak Mudah Layu

Baca juga: Tips Menyimpan Jeruk Agar Tidak Cepat Kering, Bisa Awet Sampai 3 Minggu

Artikel ini telah tayang di TribunJateng.com dengan judul "Jangan Keliru, Ini Cara yang Benar Menyimpan Telur di Kulkas, Dari Mentah Sampai Rebus"

(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)