TRIBUNTRAVEL.COM - Telur merupakan bahan pangan yang mudah ditemui di pasaran.

Sementara membeli telur dalam jumlah banyak akan membuat kamu bingung untuk menyimpannya.

Meskipun telur mempunyai daya tahan yang baik dibanding jenis makanan lainnya, kamu juga perlu memperhatikan tempat penyimpanannya.

Dengan menyimpan di kulkas ada beberapa trik agar telur bisa bertahan lama. Berikut penjelasan ini.

Baca juga: 3 Tips Menyimpan Bayam di Kulkas, Bungkus dengan Kertas Agar Tidak Mudah Layu

1. Segera simpan telur setelah pembeliannya

Telur yang dibeli di pasaran akan tahan lama jika sesegera mungkin dimasukkan ke dalam kulkas setelah membawanya pulang.

Selama penyimpanannya, selalu perhatikan pula masa tanggal kedaluwarsa yang tertera pada kemasan telur jika ada.

2. Simpan di karton atau kemasan asli telur di kulkas

Di dalam kulkas ada rak khusus untuk meletakkan telur.

Namun, jika kamu menyimpan telur yang dibeli dari pasaran ke dalam kulkas, sebaiknya tidak menaruh telur di rak tersebut.

Masukkan telur bersama kemasannya ke dalam kulkas dan ini akan membuat telur tahan lebih lama.

Mengapa demikian? Melansir My Recipes, karton atau kemasan asli telur ini menjadi penghalang antara cangkang telur yang berpori terhadap bau yang kuat serta rasa dari makanan lain yang ada di kulkas.

Karton atau kemasan telur sebenarnya sudah dirancang sedemikian rupa untuk menampung telur dengan ujung yang besar ke atas.

Hal ini membantu kuning telur tetap terpusat dan utuh.

Karton atau kemasan telur yang dibeli di pasaran juga dilengkapi dengan tanggal kedaluwarsa yang membantu mengetahui masa penyimpanan telur itu sendiri.