Selain itu juga mencegah gula merah langsung cair sebelum sempat direbus.

Tonton juga:

3. Pembentukkan Klepon

Bulatkan klepon saat air baru mendidih dan langsung direbus.

Hindari membulatkan klepon saat air baru saja dimasak.

Ini akan membuat gula merah mencair sebelum sempat direbus.

Tapi kalau membuat dalam jumlah yang banyak, jangan lupa membuat jarak antara klepon agar tidak menempel satu sama lain dan merusak tekstur klepon.

Lapisi nampan dengan tepung ketan agar tidak menempel alas yang digunakan.

Kalau mengikuti tips di atas, dijamin klepon tidak pecah saat direbus.

Kini kita siap menghadirkan klepon sebagai camilan keluarga.

Selamat mencobanya di rumah!

• Resep Praktis Korean Garlic Bread, Roti Bundar dengan Cream Cheese yang Viral di Medsos

• Bosan Makan Daging Kambing, Coba Resep Sate Taichan untuk Idul Adha 2020

• Resep Gulai Tunjang, Olahan Kikil Sapi Khas Minangkabau

• Resep Nasi Goreng Gila Lengkap dengan Topping Ayam dan Bakso Sapi

• Resep Dendeng Sapi Balado yang Lumer di Mulut

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Tips Membuat Klepon Seenak Buatan Pedagang, Pasti Tidak Pecah Saat Direbus.