Semua bahan tersebut disiram dengan saus kacang yang sudah dihaluskan dan kecap manis.

10. Es Selendang Mayang

Selain makanan, Suku Betawi ternyata juga memiliki kuliner khas yang cukup populer hingga kini, yakni es selendang mayang.

Minuman ini dibuat dari bahan tepung sagu aren, tepung hukwe, garam, dan air.

Untuk menambah aroma wangi pada minuman tersebut, penjual biasanya juga menambahkan pandan.

Dalam penyajiannya, es selendang mayang menggunakan kuah santan dan gula aren.

• Liburan di Jakarta, Ini Daftar Tempat untuk Mengenal Budaya dan Kuliner Betawi

• Resep Bubur Jali Kacang Tanah, Kuliner Khas Betawi yang Cocok Jadi Menu Buka Puasa

• Mengenal Asal Usul Bir Pletok, Minuman Khas Betawi yang Punya Kisah Unik

• 6 Kuliner Enak di Jakarta untuk Sarapan Pagi, Pilih Bubur Ayam hingga Soto Betawi

• 4 Menu Starbucks Ini Ternyata Terinspirasi dari Kuliner Betawi

(TribunTravel.com/Muhammad Yurokha M)