TRIBUNTRAVEL.COM - Starbucks Indonesia merilis kopi dan makanan yang terinspirasi dari kuliner khas Betawi.

Menu ini diluncurkan berbarengan dengan pembukaan Starbucks Community Store di Tanah Abang, Jakarta.

Gerai jenis ini baru pertama di Indonesia, ketiga di Asia dan ke-17 di dunia.

"Kami berusaha mengangkat cita rasa lokal untuk menu kali ini," ujar Direktur PT Sari Coffee Indonesia, Starbucks Indonesia, Anthony Cottan, Jumat (21/2/2020).

Menariknya, menu Starbucks khas Betawi ini hanya kamu bisa ditemukan di gerai Starbucks Community Store Tanah Abang. Penasaran, bukan?

Kompas.com berkesempatan mencicip menu baru tersebut saat pembukaan gerai Starbucks Community Store Tanah Abang.

1. Betawi Latte

• 23 Fakta Unik Starbucks, Jumlah Karyawannya Dua Kali Lipat Dibanding Populasi Greenland

Anthony mengungkapkan, Betawi Latte terinspirasi dari minuman tradisional khas etnis Betawi, bir pletok yang kaya akan rasa rempah.

Saat jajal Betawi Latte, rasanya benar mirip dengan bir pletok, namun kini dipadukan dengan kopi dan susu. 

Rasa bir pletok tak lepas dari bahan-bahan yang digunakan, seperti jahe, pala dan cengkeh. Ada sedikit rasa sensasi pedas, namun tetap memberi kehangatan.

2.  Gambang Cake

Hidangan Starrbucks lainnya yang terinspirasi kuliner Betawi adalah Gambang Cake.

Seperti namanya, kue ini terinspirasi oleh makanan tradisional roti gambang.

Sedikit berbeda dengan roti gambang yang sedikit keras, Gambang Cake memiliki tekstur lembut.

Namun ketebalan dari roti gambang masih bisa kamu rasakan di Gambang Cake.

Selain itu, Gambang Cake kian nikmat karena punya aroma kayu manis.