TRIBUNTRAVEL.COM - Bosan makan nasi atau mi saat buka puasa?

Kamu bisa mencoba bubur sebagai pengganti nasi untuk menu buka puasa.

Bubur Jali Kacang Tanah bisa menjadi menu pilihan.

Selain rasanya yang nikmat, Bubur khas Betawi ini juga baik untuk kamu yang sedang menjalani diet.

TONTON JUGA

Berikut resep Bubur Jali Kacang Tanah yang bisa kamu buat sembari menghabiskan waktu ngabuburit di rumah.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

• 100 gram biji jali, rendam semalam
• 100 gram kacang tanah kupas, rendam semalam
• 3000 ml air
• 3 lembar daun pandan, ikat
• 125 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam

Bahan Saus:

• 500 ml santan dari 1 butir kelapa
• 1/2 sendok teh garam
• 2 lembar daun pandan, diikat

Cara Membuat Bubur Jali Kacang Tanah:

1. Rebus biji jali kacang tanah bersama daun pandan di dalam air sampai jali empuk.
2. Masukkan gula pasir dan garam. Masak sambil diaduk sampai kental. Sisihkan.
3. Saus, rebus semua bahan saus sambil diaduk sampai kental.
4. Sajikan bubur bersama saus.

• Kue Asidah, Bubur Gedegub Sagu, dan 3 Hidangan Takjil Khas Riau

• Bubur Pacar Cina, Sajian Khas Betawi yang Cocok Jadi Menu Buka Puasa

• Ada Choi Pan hingga Bubur Pekong, Ini 7 Kuliner Khas Singkawang untuk Menu Buka Puasa

• 6 Bubur Khas Indonesia Bercita Rasa Gurih untuk Menu Buka Puasa, Ada Mengguh Hingga Tinutuan

• 7 Bubur Khas Indonesia yang Cocok Jadi Menu Buka Puasa, Ada Bubur Kampiun Hingga Bubur Manggul

Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Bubur Jali Kacang Tanah Enak, Kudapan Tradisional yang Bikin Perut Pasti Kenyang